謹んで新春のお慶びを申し上げます。

新年の献立として、前菜に雲子（くもこ）の西京漬けを入れました。
雲子とは真鱈の白子の別名です。まったりと濃厚な舌触りに、ほのかに香ばしい味噌の香りをお楽しみ下さい。
お造りにはほどよく脂の載った寒鰤をお刺身に。台の物の豚の角煮はお野菜と一緒に、大和芋でからめてお召し上がりください。

今後も皆様の健康を願い、お喜び頂けるお料理をご提供できるよう研鑚を重ねてまいります。
本年も甲羅本店八宏園をよろしくお願い申し上げます。

四季御膳　睦月　3,500円（税込3,675円）

※写真は盛付けの一例です。器類・メニュー構成は若干異なる場合があります。