【5月6月 初夏の風を感じる季節料理】シャキシャキ牛蒡とアボカドの和風サラダ

旬のごぼうを和風味のサラダ風を作りました。
女性に人気のあるアボカドや彩り野菜を加え、
またゴマを使用し、健康要素たっぷりのサラダに仕上げました。

一般的な牛蒡サラダに近いですが、
アボカドを使用しているところや、
レモンを加えてさっぱりしているところがわが家オリジナル要素です。

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