【5月6月 初夏の風を感じる季節料理】鯵と香味野菜のさっぱり梅生姜ソース

旬の鯵と梅を使った魚料理。
梅ソースにはおろししょうがを加え、
さっぱりとしたソースに仕上げ、シャキシャキ野菜と共に食べていただく料理です。

鯵は一口サイズに加工してあり、
女性の方でもパクっと食べて頂けるようになっています。

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