【3・4月 春の季節料理】蒟蒻寒天の黒酢サラダ

海藻から作った寒天と芋から作った蒟蒻を一つの食にしてダイエット効果を、
黒酢を使用して健康志向を考えたサラダにしました。

寒天と蒟蒻のコリコリした食感が楽しく、
黒酢でさっぱりと食べられます。

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