【1・2月 あったか。冬の味覚】鱈とごろごろ野菜のみぞれ和え

旬の鱈を使った魚料理。
前回は南蛮ソースで人気がありましたが、
今回はソースを変更し、和風に仕上げました。

大根も旬の食材ですので、みぞれに仕上げました。

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