自然食レストラン わが家の台所

野菜のおいしいビュッフェレストラン

県内で造られる無添加調味料と厳選した自然食材をご提供。
地産地消の自然食をお楽しみいただけるビュッフェレストランです。

055-929-1234

日本 季節料理 そら豆と豆乳のキッシュ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

春が旬のそら豆を卵料理にしました。美黄卵と豆乳を使用しています。
そら豆の美味しさを存分に味わえます。

本来、キッシュといえばパイ生地を使って作りますが、
今回はわが家風に卵料理に仕上げました。
そら豆にはたんぱく質・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンCなどのほか、
カリウム・鉄・銅などのミネラル類が多く、疲労回復や貧血予防に効果があります。

一覧に戻る